La innovación tecnológica y comercial en la producción de queso mozzarella: El caso de INPROLAC y el procesamiento de leche de altura.-Trabajo Final

El equipo del El Instituto de Estudios Sociales y Económicos, socio de la Alianza Cambio Andino, conformado por Fernando Gonzales Fernandez y Tito Villarroel Coca, presentan el trabajo realizado en el marco del Curso de Uso de TICS en imágenes en seguimiento y evaluación para la innovación Rural, facilitado por Preval.

Esta es una experiencia que resume el trabajo realizado por la Fundación Sedera y Proinpa, en el trabajo de implementación del EPCP, en el departamento de Oruro.

EL uso de Tics en actividades de seguimiento y evaluación permiten de una manera didactica, que los beneficiarios del proyecto puedan observar los avances del mismo, sin complicarse con tratar de entender cuadros o informes de resultados. Esta estrategia se puede convertir en una complemento ideal a la hora de la socialización de los resultados de un proyecto.