Nuevas Publicaciones sobre Papa Nativa en Bolivia - año 2009
- Catálogo etnobotánico de papas nativas del altiplano norte de La Paz - Bolivia
La presentación dice:
David Choquehuanca - Ministro de Relaciones Exteriores y Culto, Bolivia
La publicacion permite conocer la gran variedad de papas nativas cultivadas por comunidades aymaras del Altiplano Norte del departamento de La Paz, contiene información agronómica, la ubicación de las variedades en las comunidades, usos de cada una de ellas, la información del saber local y ancestral.
- Tradición y cultura de los Ayllus del Norte de Potosí y Oruro - Catálogo etnobotánico de papas nativas
Es un placer presentar un documento que contiene una muestra de la diversidad de variedades tradicionales de papas nativas de esta región, las cuales son identificadas fotográficamente por su nombre o nombres locales. El catálogo constituye un inventario de las variedades de papa nativa, que además rescata el saber de las comunidades y ayllus, el cual está asociado a los usos y atributos culinarios y productivos, qu es el resultado de cientos de años de observación y experiencia acumulada por parte de nuestros hermanos agricultores en las diferentes comunidades..
Eloy Gaspar Nina - KURAJ MALLKU, AYLLUS CHARKA QHARA QHARA
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